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白酒储存温度和湿度

时间:2022-10-07 生活百科

一般来说,白酒储存温度在5℃至20℃之间,不宜超过30℃。相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂,此外,还要严禁烟火,容器封口也要严,防止漏酒和降低酒精度。

白酒储存注意事项

白酒储存温度和湿度(图1)

避免高温和光照。酒保存的最佳温度是5-20摄氏度,过高或过低的温度都会影响酒的品质,有时候会挥发影响口感,严重的话还会变质,失去应有的价值。酒最好不要让阳光直射,放在阴凉处是最好的。

恒湿。不要将白酒放在非常潮湿的地方,这样容易发霉生虫,但是也不要过于干燥,可以在放酒的柜子里放上一杯水来增加空气湿度。如果长期太干燥会导致瓶塞和开裂。

防止挥发。一瓶价格昂贵的白酒如果没有好好保存而导致挥发,是非常可惜的,密封不严就会导致白酒的挥发。如果打算长期收藏的话,一定要对瓶口进行严格的保护。