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芝士棒是什么做的

时间:2022-08-01 饮食百科

芝士棒的主要成分是高筋面粉,包括盐、橄榄油、白糖、奶酪粉等。奶酪棒是将面粉揉成面团发酵,用擀面杖擀成方形,然后在烤箱里烘烤。奶酪棒的皮酥脆不油腻。

制作芝士棒的材料

首先,把所有的成分混合在一起,揉成面团。把面团放在桌子上,揉8-10分钟,直到面团表面光滑有弹性。然后用塑料薄膜或湿布覆盖面团,在温暖的地方发酵,发酵40分钟到1小时,直到面团体积增加。

发酵面团,用手压出里面的空气,揉成圆形,用塑料薄膜或湿布包裹,在室温下放15分钟继续发酵,然后把醒来的面团放在撒面粉的案板上,用擀面杖擀成矩形,然后预热烤箱。

奶酪棒充满了奶酪,粘在一起,外面的奶酪棒很脆,吃起来不会觉得油腻,沙拉酱的味道会更丰富。除了里面的奶酪,下面还有香肠,可以拉丝,不会烫嘴,味道很好。很多人都喜欢吃它。