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车厘子没熟透怎么办

时间:2022-08-01 饮食百科

如果车厘子没有煮熟,可以在吃之前煮熟。可以选择将未煮熟的车厘子放入纸袋中密封,使其释放的乙烯成熟,也可以将未煮熟的车厘子与成熟的苹果放在一起。苹果释放的乙烯可以加速车厘子的成熟。

车厘子没熟透怎么办

车厘子没熟透怎么办(图1)

车厘子不建议吃太多,因为生车厘子含有大量的单宁酸,如果吃太多可能会引起胃肠道不适。

未成熟的车厘子皮肤颜色较浅,多为浅红色。用手捏果肉时,手感坚硬,入口僵硬,会有明显的涩味或酸味。

成熟的车厘子皮多为深红色或鲜红色,表面光亮,用手捏果肉时手感柔软有弹性。此外,成熟的车厘子闻起来更甜。