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炸丸子飘起来是熟了吗

时间:2022-08-03 饮食百科

炸丸子漂浮时不熟。一般来说,炸丸子漂浮五分钟后就会完全煮熟。一般来说,这取决于炸丸子的大小。如果炸丸子比较大,自然会漂浮到完全煮熟的时间会更长。一般来说,它需要70度以上才能完全杀死细菌。

判断炸丸是否煮熟可以根据它的颜色来判断。如果它漂浮,浮在油上就会变成金黄色,这意味着它已经煮熟了。你可以用筷子来判断子把球扎起来。如果它煮熟了,筷子就不会粘在球的中心。

炸丸子的时候,有时候下来再浮起来。一开始,球的重力大于油的浮力。油会迫使球内的水分流出,但球的体积不会变小。当球的平均密度小于油的密度时,球就会浮起来。